Страница обновлена 05.12.2022

Работа дошкольного учреждения по организации питания

Организация питания в ДОО осуществляется в  соответствии с действующим законодательством и  основными документами, регламентирующими организацию работы пищеблока и питания детей дошкольного возраста:

-Федеральный закон «О санитарно-эпидемологическом благополучии населения»

-Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов

-СП 2.3/2.4.3590-20  "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного  питания населения".

-СП 3.1/2.4 3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"

-Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"(Зарегистрирован 11.11.2020 № 60833)

-Методические рекомендации  2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015)

Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях"
(утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)

и иные нормативными актами. 

 Услугу по организации питания оказывает ООО "Комбинат социального питания"

Адрес 150003, г. Ярославль пр-т Ленина д.10   телефон +7 (485)-267-41-41

Режим работы: ежедневно с 8:00 до 17:00, выходной воскресенье

socialnoepitanie@mail.ru    https://socpitanie.ru/

От имени управляющей компании ООО "ВИМАКС" Генеральный директор Вахруков Максим Сергеевич (основание полномочия исполнительного органа общества возложены на Управляющую компанию  -запись от 21.11.2022  ЕГРЮЛ 1227700691130)

Экспресс google связь с руководителем проекта: https://forms.gle/ANfETncqMhLQaU2L7

Сайт ООО "Комбинат социального питания" 

 

Режим питания

в зависимости от длительности пребывания детей в ДОУ

согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Время приема пищи

СанПиН

Приемы пищи в зависимости от длительности пребывания детей в ДО

8-10 часов

11-12 часов

24 часа

 

8.30- 900

завтрак

завтрак

завтрак

1030- 1100

второй завтрак

второй завтрак

второй завтрак

1200- 1300

обед

обед

обед

15- 30

полдник

полдник*

15.45 полдник с включением блюд ужина-ранний возраст

 

16.15 -полдник с включением блюд ужина-

3-7лет

полдник

18 30

-

ужин

ужин

21 00

-

-

2 ужин

*При 12-часовом пребывании возможна организация как отдельного полдника, так и «уплотненного» полдника с включением блюд ужина.

 

Нормативные акты дошкольной образовательной организации 

Положение о питании в образовательном учреждении

Приказ об организации питания 2022

Положение о бракеражной комиссии

Программа производственного контроля

Положение о родительском контроле

Положение о контроле за организацией питания

График контроля  организации питания 

Протоколы 1 2 3

В соответствии с пунктом 3 статьи 65 главы 7 Федерального закона от 29.12.2012г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» не взымается плата за присмотр и уход за детьми, осваивающими программы дошкольного образования по следующим категориям: ребенок-инвалид, ребенок, оставшийся без попечения родителей, ребенок с туберкулезной интоксикацией. Данные категории детей, при наличии подтверждающих документов, обеспечены бесплатным питанием.